Сообщение от: 2015-11-06 12:08:10
Аюрведа утверждает, что вкусовые пристрастия человека зависят от его психического состояния, поэтому считается, что здоровое питание - признак высокой культуры. В соответствии с эмоциями существует 6 вкусов: сладкий, кислый, солёный, острый, горький, вяжущий. Каждый из них, если употребляется вовремя, приносит пользу. Например, сладости нужны организму в норме - утром, все сильные вкусы - в обеденное время, и практически пресная пища - вечером. Ниже приведены примеры отрицательных зависимостей, которые портят характер и вызывают заболевания.
Пребывая в состоянии лени, не желая решать свои проблемы, человек хочет сладкого во второй половине дня. От избытка сахара в организме снижаются защитные силы, нарушается обмен веществ, работа печени, поджелудочной железы, мелких сосудов, страдает зрение.
Испытывая горе, человек стремится употреблять в пищу горькие продукты (горчица, ржаной хлеб, кофе). В результате у него появляются хронические инфекции, заболевания, крови, костной системы.
Пессимистичный, обидчивый, завистливый человек хочет кислого. Кислое в чрезмерном количестве наносит вред сердцу, лёгким, желудку, кишечнику, суставам, нарушает внутреннюю среду организма.
Не умеющий работать в состоянии счастья, напряжённый человек хочет пересоленой пищи. Излишне солёное является врагом сосудов всего организма, бронхов, почек, суставов.
Упрямые, напористые, безудержные люди любят чрезмерно терпкое (вяжущий вкус). Такая пища приводит к заболеваниям гормональных органов, бронхов, позвоночника, суставов, костей.
Пристрастие к острой пище испытывают гневливые, излишне темпераментные люди, в результате чего могут приобрести воспалительные процессы в печени, поджелудочной железе, желудке, сердце, половых органах, аллергические заболевания.
Потребность в жареной пище возникает при грубости, усталости, отвращении к труду. Это ведёт к перегрузке сосудов мозга, печени, желудка, нарушению гормональных и иммунных функций.
Жадные люди любят излишне жирное. Это ведёт к заболеваниям обмена веществ, сердца, желудка, печени, опорно-двигательного аппарата.
Люди, которые находятся в напряжении, не умеют отвлекаться от проблем, предпочитают тонизировать организм чаем, кофе. Это также и основная причина курения. Результат таких привычек — поражение сосудов мозга, сердца, почек, печени. Снижаются функции половых желез.
Раздражительные, упрямые, суетливые люди любят много есть, торопятся во время еды. Результат - лишний вес, нарушения артериального давления, гормональные расстройства, нарушения в позвоночнике, снижение защитных сил организма.
При чёрствости, плохом отношении к людям, жестокости, излишней привязанности к вещам появляется тяга к мясному. Эти продукты осквернены, сила смерти возрастает в человеке от их употребления. Отсюда пессимизм, постоянная раздражительность, хронические болезни, несчастные случай.