Сообщение от: 2025-11-11 09:00:00
Вегетарианские вкусняшки северного полюса.
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 10
Ингредиенты: 1 стакан манки, 1 стакан муки, 1 стакан сахарного песка, 1 ч.л. разрыхлителя, 1--1,5 кг яблок (кисленьких)
корица, орехи, мак (по желанию).
Смешать все сухие ингридиенты с разрыхлителем.
Яблоки очистить от кожицы. Натереть на крупной тёрке, сок не сливать. Добавить по желанию мак или орехи...но можно и без них.
Форму смазать маслом. Насыпать ровным слоем на дно несколько ложек сухой смеси, сверху выложить такое же (по толщине) количество тёртых яблок. Сверху насыпать слой сухой смеси. Потом - яблоки. И так посторять слои, пока не кончатся яблоки. Последний слой - сухая смесь (посыпать слегка ! Если верхний слой лишком толстый - получится твёрдая невкусная корочка...)
Разровнять верх и выпекать в разогретой до 170 градусов духовке около 40-50 минут. Резать пирог следует ТОЛЬКО ОСТЫВШИМ. Чем дольше пирог стоит в холодильнике - тем он вкуснее :) Если доживет...
Подпишись на группу: [club90368874| -= УЧИМ ВИДЕТЬ =- ]
https://dm80.ru